Grill z kieliszkiem czerwonego wina lub relaks na tarasie z kieliszkiem białego. Tego lata, niektórzy z nas mogą spędzić ten wspaniały czas racząc się winem o … niebieskim kolorze!
Rzeczywiście, hiszpański start-up Gik, we współpracy z Uniwersytetu Kraju Basków i zespołem badawczym o nazwie i AZTI Tecnecalia wynalazł niebieski wino. Trunek jest wykonany z białych i czerwonych winogron z różnych winnic z całej Hiszpanii. Wynikiem niebieskiego kolor jest kombinacja antocyjanów (pigment w skórze winogron) oraz barwnik indygo (niebiesko-fioletowe). Spółka wyjaśnia, że niebieski kolor został wybrany dlatego, że reprezentuje „ruch, innowacje i nieskończoność.”
Napój będzie dostępny w Europie w cenie około 10 euro.
Więc kto chce je przetestować? Taka ciekawostka zadziwi niejednego z twoich gości.